Rezačky kostí

Nosnú časť rezačky tvorí stojan. Vo vnútri stojana je zabudovaný elektromotor, ktorý klinovými remeňmi poháňa prevodovú skriňu rezacieho ústrojenstva. Na strane výstupného hriadeľa prevodovky je priskrutkovaná spojovacia doska. S touto spojovaciou doskou je spojený skrutkami násypník.

Na prednej strane násypníka je priskrutkovaná rezacia hlava, v ktorej je vložená rezacia doska upnutá maticou . Po celej dĺžke násypníka a rezacej hlavy je uložený podávací šnek. 

Zo strany unášača je šnek nasunutý na upravený koniec výstupného hriadeľa prevodovky. V prednej časti šneka je zasunutý čap, ktorý prechádza nožovým držiakom s rezacími nožmi. 

Čap dosadá na tlačnú pružinu a je stredený vložkou vsunutou do matice. Osový tlak do šneka je zachytený prevodovkou, ktorá je postatočne vybavená kuželíkovým ložiskom za účelom prenesenia tohoto osového tlaku. Stojan spočíva na štyroch nastaviteľných nohách s gumovými opierkami. Kryty remeňového prevodu a veka pre prístup ku svorkovnici motora, napínacej skrutke a odtlačovacej skrutke sú odnímateľné, ostatné kryty sú na stojane priskrutkované.

Rezačka nemá vlastný elektrický rozvádzač, ale sa pripojuje na elektrický rozvádzač typ rm 950, ktorý slúži zároveň k pripojeniu separátora mäsa od kostí typ 280.