Hop tang
Hopfenzapfen ist eine Ausrüstung zum Hopfenhopfen von Bier – Zugabe von Hopfenextrakt, um das Bier nach dem Brauen und Fermentationsprozess fertigzustellen.
Hopfenstopfen erhöht die Bitterkeit des Bieres nicht, unterstützt aber das Hopfenaroma. Eine effektive Hopfenextraktion reduziert den Hopfenverbrauch. Dieses Gerät ist sehr einfach zu bedienen und kann problemlos in bestehende Biergär- und Abfüllanlagen integriert werden.
Die Hopfenpellets werden von Hand durch das obere Mannloch dosiert. Danach wird der Schacht geschlossen. Das Bier wird mit einer Edelstahl-Zentrifugalpumpe durch die Seitendüsen in den Tank gefördert. Während ein Bier fließt, werden Hopfenpellets durch die kinetische Energie aufgelöst und das Bier wird mit Hopfen angereichert und durch den inneren horizontalen Filter in den Gärtank zurückgeführt. Die Hopfenrückstände werden auf der Außenseite des Filters aufgefangen. Zur Sichtkontrolle ist der Hopfenzapfen mit Schauglas ausgestattet. Das Gerät ist auf den Rädern tragbar. Nach dem Gebrauch muss die Ausrüstung demontiert und von den Hopfenresten gereinigt und anschließend mit einem CIP-Gerät desinfiziert werden.
* TANG = Geschmack oder Geruch, der angenehm stark oder scharf ist
Fotogallerie
Technische Daten
| Parameter | |
|---|---|
| Net volume | 145 l |
| Total volume | 150 l |
| Dimensions: diameter x height | Ø 400 x 1770 mm |
| Height of the inside cylindrical part | 1 000 mm |
| Weight of empty tank | 145 kg |
| Weight of full tank | 295 kg |
| max. working pressure | 3,0 bar |
Notiz:
Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.