Массажеры мяса
PSS MM массажеры мяса, предназначены для цехов пищевой промышленности и их главной функцией является быстрое и качественное массирование, перемешивание и посол перерабатываемого сырья в вакууме.
PSS MM обеспечивают качественное перемешивание при использовании вакуума, в результате чего ослабляется структура мяса, улучшается его вязкость и увеличивается плотность. На PSS MM возможно произвести высококачественные конечные продукты, которые выделяются исключительными вкусовыми качествами и структурой на срезе. Сырьем, подготовленным к переработке, наполняется барабан массажера PSS ММ.
Его большой диаметр обеспечивает достаточное пространство для перемешивания продукта. Специально разработанные массирующие лопатки и количество оборотов вращения, обеспечивают качественное массирование продукта и служат гарантией достижения исключительного результата. PSS MM позволяют произвести быструю и доскональную выгрузку, обеспечивая минимальный остаток сырья в барабане.
Опции
- крышка для подключения всасывания сырья в оборудование
- система взвешивания
Фотогалерея
ПРОДУКТЫ
| Parameter | MM 300 | MM 700 | MM 1100 | MM 2000 | MM 3000 |
|---|---|---|---|---|---|
| Total drum volume | 400 l | 700 l | 1 100 l | 2 000 l | 3 000 l |
| Net massaging volume | ~ 200 l | ~ 350 l | ~ 550 l | ~ 1000 l | ~ 1 500 l |
| Total input | 1,5 kW | 2,5 kW | 2,5 kW | 4,8 kW | 5,5 kW |
| Vacuum | 95 % | 95 % | 95 % | 95 % | 95 % |
| Machine weight | 320 kg | 500 kg | 560 kg | 870 kg | 900 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 1450 mm x 800 mm x 1200 mm | 1900 mm x 1360 mm x 1620 mm | 2400 mm x 1400 mm x 1700 mm | 2600 mm x 1700 mm x 1900 mm | 2800 mm x 1700 mm x 1900 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.