PSS MM Fleischmassiermaschinen eignen sich für schnelles und hochwertiges Massieren, Mischen und Salzen des verarbeiteten Rohstoffes im Vakuum in Betriebstätten der Lebensmittelindustrie.
Bei der Verwendung des Vakuums sichern PSS MM ein sorgfältiges Mischen des Rohstoffes, was anschließend zur Lockerung der Fleischstruktur, Verbesserung der eigentlichen Bindung im Produkt und zur Sicherung der Festigkeit des Produkts beim Schneiden führt.
So tragen PSS MM erheblich zur Herstellung des qualitativ hochwertigen Endprodukts bei, das einerseits durch ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und andererseits durch eine gute Struktur im Schnitt gekennzeichnet ist, erheblich bei. Die Trommel der Fleischmassiermaschine PSS MM wird mit dem zur Weiterverarbeitung vorbereiteten Produkt gefüllt. Die Trommel von PSS MM wird durch den großen Durchmesser gekennzeichnet, der genügend Arbeitsraum für die Bewegung des Produkts in der Maschine bietet.
Speziell entwickelte Paddel zum Fleischmassieren mit mehr Drehzahlen sichern ein hochwertiges Massieren des Produkts und so bilden sie eine Garantie für das Erreichen der erstklassigen Ergebnisse. PSS MM charakterisiert ein schnelles und vollkommenes Ausleeren, was Minimum der Produktreste in der Einrichtung zu Folge hat.
Optionen
Lid for connection the material suction into the device
Notiz: Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.