PSS SOM speed Einstufenmischer sind für Lebensmittelindustriebetriebe zum schnellen, hochwertigen und schonenden Mischen aller Arten von Produkten konzipiert. Durch das spezielle moderne Design erreichen die Mischer schnelle Mischzeiten.
Das Produkt wird durch Mischpaddel in einem fast quadratischen, einstöckigen Trichter gemischt. Rotierende Mischpaddel bewegen das Produkt sanft in alle Richtungen, um die gewünschte Endstruktur zu erzielen. Der Abstand zwischen den Schaufeln und dem Trichter ist minimal, so dass kein Produkt komprimiert oder gequetscht wird. PSS SOMs optimieren auch die schnelle Entleerung aufgrund des einstöckigen Trichters und zwei Ablauflöchern, minimieren Endproduktrückstände und reduzieren dadurch die Betriebszeit zwischen den Chargen erheblich und können auch Kreuzkontaminationen eliminieren.
Optionen
Staubdeckel ohne Dichtung Gitterkappe Abdeckplatte mit Dichtung Wiegesystem am Rahmen Temperatursensor Kühlsystem der oberen Einspritzung N2 Kühlsystem mit CO2-Einspritzung von oben Kühlsystem mit CO2-Einspritzung von unten Dampfinjektionssystem Wasserdosiersystem Doppelte Jacke Isolation Hochglanzpolierter Trichter und Paddel Inspektionsplattform Fernzugriff über das Internet
* Ansteuerung über Frequenzumrichter ist nur bei Verwendung eines eintourigen Motors möglich (normalerweise werden zweitourige Motoren verwendet)
Notiz: Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.
// PSS UM
PSS UM Universalmischer eignet sich für effektives Mischen vom rohen und gekochten vorgeschnittenen Fleisch, sowie auch für Mischen von Gemischen und Salaten beliebiger Art. PSS UM sichert qualitätsgerechtes und schonendes Mischen des verarbeiteten Materials. Das Ergebnis nach der Verarbeitung mit PSS UM ist ein Gemisch, das durch homogene Struktur und erstklassige Qualität gekennzeichnet ist.
PSS UM Universalmischer ist mit dem 1-Niveau Ladetrichter ausgerüstet, in dem das Produkt mit Hilfe der Schnecken – bzw. Paddelrührwerke, abhängig von der Art des verarbeiteten Rohstoffes, ganz fein gemischt wird. Dank der praktischen und zweckmäßigen Funktion der Rührwerke kann man ein Endprodukt mit der gewünschten Finalstruktur gewinnen. Charakteristisches Merkmal der Einrichtung ist unkompliziertes Ausleeren und Reduzieren der Produktreste in der Maschine.
Notiz: Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.