Ein-Niveau Mischer
PSS SOM speed Einstufenmischer sind für Lebensmittelindustriebetriebe zum schnellen, hochwertigen und schonenden Mischen aller Arten von Produkten konzipiert. Durch das spezielle moderne Design erreichen die Mischer schnelle Mischzeiten.
Das Produkt wird durch Mischpaddel in einem fast quadratischen, einstöckigen Trichter gemischt. Rotierende Mischpaddel bewegen das Produkt sanft in alle Richtungen, um die gewünschte Endstruktur zu erzielen. Der Abstand zwischen den Schaufeln und dem Trichter ist minimal, so dass kein Produkt komprimiert oder gequetscht wird. PSS SOMs optimieren auch die schnelle Entleerung aufgrund des einstöckigen Trichters und zwei Ablauflöchern, minimieren Endproduktrückstände und reduzieren dadurch die Betriebszeit zwischen den Chargen erheblich und können auch Kreuzkontaminationen eliminieren.
Optionen
Staubdeckel ohne Dichtung
Gitterkappe
Abdeckplatte mit Dichtung
Wiegesystem am Rahmen
Temperatursensor
Kühlsystem der oberen Einspritzung N2
Kühlsystem mit CO2-Einspritzung von oben
Kühlsystem mit CO2-Einspritzung von unten
Dampfinjektionssystem
Wasserdosiersystem
Doppelte Jacke
Isolation
Hochglanzpolierter Trichter und Paddel
Inspektionsplattform
Fernzugriff über das Internet
Fotogallerie
Video
Produkten
| Parameter | SOM 500 | SOM 700 | SOM 900 | SOM 1200 | SOM 1700 | SOM 2200 | SOM 2700 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 500 l | 700 l | 900 L | 1 200 l | 1700 l | 2200 l | 2700 l |
| Control via frequency inverters | no * | no * | no * | no * | no * | no * | no * |
| Speed of mixing paddles | 20/39 rpm | 15/30 rpm | 17/34 rpm | 40/20 rpm | 41/20 rpm | 42/21 rpm | 42/21 rpm |
| Electric motor of mixing paddles | 3,6 kW | 4,4 kW | 5,9 kW | 11 kW | 11,5 kW | 17 kW | 17 kW |
| Total input | 6,3 kW | 9,4 kW | 12,4 kW | 22,6 kW | 23,6 kW | 34,6 kW | 34,6 kW |
| Weigh of the machine | 1 450 kg | 1 550 kg | 1 850 kg | 2 100 kg | 2 350 kg | 2 650 kg | 2 850 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 2160 mm x 1300 mm x 1740 mm | 2400 mm x 1420 mm x 2100 mm | 2550 mm x 1450 mm x 2310 mm | 2650 mm x 1650 mm x 1950 mm | 3000 mm x 1850 mm x 2150 mm | 3150 mm x 1950 mm x 2500 mm | 3500 mm x 1880 mm x 2650 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* Ansteuerung über Frequenzumrichter ist nur bei Verwendung eines eintourigen Motors möglich (normalerweise werden zweitourige Motoren verwendet)
Notiz:
Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.
PSS UM Universalmischer eignet sich für effektives Mischen vom rohen und gekochten vorgeschnittenen Fleisch, sowie auch für Mischen von Gemischen und Salaten beliebiger Art. PSS UM sichert qualitätsgerechtes und schonendes Mischen des verarbeiteten Materials. Das Ergebnis nach der Verarbeitung mit PSS UM ist ein Gemisch, das durch homogene Struktur und erstklassige Qualität gekennzeichnet ist.
PSS UM Universalmischer ist mit dem 1-Niveau Ladetrichter ausgerüstet, in dem das Produkt mit Hilfe der Schnecken – bzw. Paddelrührwerke, abhängig von der Art des verarbeiteten Rohstoffes, ganz fein gemischt wird. Dank der praktischen und zweckmäßigen Funktion der Rührwerke kann man ein Endprodukt mit der gewünschten Finalstruktur gewinnen. Charakteristisches Merkmal der Einrichtung ist unkompliziertes Ausleeren und Reduzieren der Produktreste in der Maschine.
Optionen
- pneumatisches Öffnen des Entleerungsdeckels
- PSS P Hebevorrichtung (UM 500)
- Frequenzumrichter
- hochpolierter Ladetrichter
- hochpolierte Schnecken/Paddel
Fotogallerie
Video
Produkten
| Parameter | UM 160 | UM 250 | UM 330 | UM 500 |
|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 160 l | 250 l | 330 l | 500 l |
| Net mixing volume | 120 l | 200 l | 250 l | 380 l |
| Control via frequency inverters | yes | yes | yes | yes |
| Total input | 2,3 kW | 3,2 kW | 4,2 kW | 5,6 kW |
| Weigh of the machine | 330 kg | 370 kg | 495 kg | 540 kg |
| Paddles speed | 37 rpm | 37 rpm | 42 rpm | 42 rpm |
| Dimensions (LxWxH) | 1205 mm x 720 mm x 1135 mm | 1335 mm x 720 mm x 1260 mm | 1400 mm x 900 mm x 1350 mm | 1550 mm x 894 mm x 1460 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
Notiz:
Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.