Rezačky mrazeného mäsa
// PSS RMM
PSS RMM rezačky mrazeného mäsa sú zariadenia určené na rýchle a šetrné rezanie akéhokoľvek druhu päsťovo veľkého mrazeného mäsa s teplotou do -10°C, ako aj na rezanie čerstvého mäsa. Ich zavedenie do prevádzky je garanciou pre hospodárne a praktické využitie a dosiahnutie tých najlepších výsledkov pri rezaní.
PSS RMM rezačky mrazeného mäsa zaručujú vynikajúcu akosť výsledného produktu. Čerstvé alebo mrazené mäso je podávané do násypky PSS RMM, kde je zachytávané dvoma špeciálne upravenými podávacími šnekmi. Materiál je ďalej posúvaný krátkym rezným šnekom k reznej sade. V závislosti od zloženia vybranej reznej súpravy je možné docieliť požadovanú štruktúru.
Opcie
- Odšľachovacie zariadenie
- Zrkadlovo leštené šneky
- Zrkadlovo leštená násypka
- Podávacie šneky na čerstvé mäso
- Podávacie/miešacie lopatky
- PSS P zdvíhacie zariadenie
- Predĺženie steny násypky
- Skrátenie steny násypky
Fotogaléria
Video
Produkty
| Parameter | RMM 160 | RMM 3000 |
|---|---|---|
| Príkon rezného šneku | 22 kW | 30 kW |
| Príkon podávacieho šneku | 1,5 / 1,9 kW | 1,5 / 1,9 kW |
| Hmotnosť stroja | 1 350 kg | 1 750 kg |
| Rozmery (DxŠxV) | 1635 mm x 868 mm x 1430 mm | 1890 mm x 1070 mm x 1700 mm |
| Výkon * jemné rezanie | 1 500 kg/h | 1 800 kg/h |
| Výkon * hrubé rezanie | 2 500 kg/h | 3 500 kg/h |
| Priemer reznej súpravy | 160 mm | 160 / 200 mm |
| Objem násypky | 200 l | 270 l |
| Napäťová sústava | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Normované striedavé napätie | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Ovládacie napätie | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* záleží od teploty mäsa a zvolenej reznej sady
Upozornenie:
V dôsledku kontinuálneho procesu vylepšovania a modernizácie našich produktov môže dôjsť k odchýlkam a zmenám v charakteristike a popise strojov. Výrobca PSS SVIDNÍK, a.s. si preto vyhradzuje právo meniť niektoré špecifikácie a technické parametre svojich výrobkov.