Хоп Тан
Hop tang — это оборудование для сухого охмеления пива — добавления экстракта хмеля для финализации пива после процесса варки и брожения.
Сухое охмеление не увеличивает горечь пива, но поддерживает хмелевой аромат. Эффективная экстракция хмеля снижает потребление хмеля. Это устройство очень простое в использовании и может быть легко интегрировано в существующее отделение для брожения и розлива пива.
Гранулы хмеля дозируются вручную через верхний люк. После этого люк закрывается. Пиво подается центробежным насосом из нержавеющей стали через боковые форсунки в резервуар. По мере того, как пиво течет, гранулы хмеля растворяются за счет кинетической энергии, пиво обогащается хмелем и возвращается в резервуар для брожения через внутренний горизонтальный фильтр. Остатки хмеля улавливаются на внешней стороне фильтра. Для визуального контроля хвостовик хмеля снабжен смотровым стеклом. Устройство переносится на колесах. После использования оборудование необходимо разобрать и очистить от остатков хмеля, а затем продезинфицировать устройством безразборной мойки.
* TANG = приятный вкус или запах, сильный или резкий
Фотогалерея
технические параметры
| Parameter | |
|---|---|
| Net volume | 145 l |
| Total volume | 150 l |
| Dimensions: diameter x height | Ø 400 x 1770 mm |
| Height of the inside cylindrical part | 1 000 mm |
| Weight of empty tank | 145 kg |
| Weight of full tank | 295 kg |
| max. working pressure | 3,0 bar |
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.