Универсальные термокамеры
PSS SCH универсальные термокамеры предназначены для цехов пищевой промышленности и их главной функцией является термическая обработка мясных и других пищевых изделий.
Это оборудование значительно упрощает работу на предприятях мясной промышленности, потому что позволяет произвести термообработку в одном комплексном производственном цикле, включая покраснение, сушку, копчение и варку.
PSS SCH позволяют изготовить конечный продукт высокого качества.Манипуляционные рамы равномерно заполняются мясными изделиями, подготовленными к термической обработке и помещаются в универсальную термо-камеру PSS SCH. Внутри камеры циркулирует смесь пара, дыма и воздуха проходя сквозь отдельные рамы. PSS SCH обеспечивают равномерную конвекцию и распределение температуры в целом внутреннем пространстве камеры, чем достигается повышение качества продукции.
Дымогенератор является частью PSS SCH, так же как и система увлажнения, которая обеспечивает необходимую влажность внутри камеры. Система очистки обеспечивает доскональную чистку внутреннего пространства. PSS SCH возможно изготовить согласно требований заказчика с левосторонней или правосторонней дверью.
Опции
- Подключение к ПК
- Манипуляционные рамы
- Колбасные палки (вешала)
Фотогалерея
ПРОДУКТЫ
| Parameter | SCH 1 | SCH 2 | SCH 3 | SCH 4 |
|---|---|---|---|---|
| Smoke chamber input | 28 kW | 54 kW | 81 kW | 108 kW |
| Boiling chamber input | 27 kW | 53 kW | 80 kW | 107 kW |
| Chamber weight | 1 380 kg | 1 900 kg | 2 400 kg | 3 100 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 1330 mm x 2080 mm x 3315 mm | 2395 mm x 2080 mm x 3315 mm | 3470 mm x 2080 mm x 3715 mm | 4540 mm x 2080 mm x 3715 mm |
| Capacity | 600 – 800 kg/8h | 1 200 – 1 600 kg/8h | 1 800 – 2 400 kg/8h | 2 400 – 3 200 kg/8h |
| No. of trucks | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.