Скоростные фаршемешалки — волчки угловые
PSS SMGA являются современнной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок-волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественое перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукцта от грубого до тонкого помола.
SS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна. Перекрывающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят до необходимой структуры. Пространство режущего шнека расположено в нижней части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему инструменту.
Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.
Опции
- PSS BES, система устранения кости
- Защитная крышка без уплотнения
- Защитная решетка
- Защитная крышка с уплотнением
- Система взвешивания вмонтированная в станине
- Датчик температуры
- Система охлаждения верхнего впрыска N2
- Система охлаждения верхнего впрыска CO2
- Система охлаждения нижнего впрыска CO2
- Система впрыска пара
- Дозировка воды
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированные лопатки и дежа
- Платформа для контроля
- Удаленный доступ через интернет
Фотогалерея
видео
Продукты
| Parameter | SMGA 700-200 | SMGA 900-200 | SMGA 1200-250 | SMGA 1700-250 | SMGA 2200-280 | SMGA 2700-280 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 900 l | 1 200 l | 1 500 l | 2 100 l | 3 200 l | 3 900 l |
| Net mixing volume | 700 l | 900 l | 1 200 l | 1 700 l | 2 200 l | 2 700 l |
| Mixing section input | 8 kW | 11,5 kW | 15,5 kW | 22,5 kW | 25 kW | 30 kW |
| Control via frequency inverters | yes | yes | yes | yes | yes | yes |
| Grinding section input | 30 kW | 30 kW | 45 kW | 45 kW | 75 kW | 75 kW |
| Weigh of the machine | 2 680 kg | 2 750 kg | 2 980 kg | 3 380 kg | 4 180 kg | 4 580 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3530 mm x 2100 mm x 2550 mm | 3800 mm x 2270 mm x 2570 mm | 3860 mm x 2250 mm x 2980 mm | 4300 mm x 2250 mm x 3430 mm | 4520 mm x 2650 mm x 3590 mm | 4860 mm x 2650 mm x 3890 mm |
| Capacity * A) Fine grinding | 4 000 kg/h | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity * B) Coarse grinding | 8 000 kg/h | 8 000 kg/h | 15 000 kg/h | 15 000 kg/h | 20 000 kg/h | 20 000 kg/h |
| Grinding set diameter | 200 mm | 200 mm | 250 mm | 250 mm | 280 mm | 280 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* зависит от температуры мяса и выбранной ступени помола
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.