Contacts

PSS SVIDNÍK, a.s.

Sovietských hrdinov 460/114, 089 01 Svidník, Slovakia

predaj@pss-svidnik.sk

+421 54 78 62 111

// PSS SFV
PSS SFV Вакуумный шприц является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания.

Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья. Перерабатываемое сырье загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков бережно подается к дозирующему устройству.

PSS SFV возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. PSS SFV в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте.

Опции
  • Режущая головка со стандартным режущим инструментом, как опция решетки с 2,5 до 16 мм, шнеки и решетки для резки кусков охлажденного мяса до 3 кг (SFV 720)
  • комплеты шнеков с другим шагом
  • подъемник для 200 л тележек
  • Дозирующее устройство импульсного типа для всех видов оболочек — натуральные и синтетические
    Цевка: стандарт Ø 12 мм,
    если возможно Ø 10мм, Ø 17 мм, Ø 20 мм
Фотогалерея
видео
смотреть видео
смотреть видео
смотреть видео
ПРОДУКТЫ
ParameterSFV 705SFV 720
Filling capacityup to 6 270 kg/h
(usage of worms with rising step t=39 mm)
up to 12 200 kg/h
(usage of worms with rising step t=48 mm)

up to 17 500 kg/h
(usage of worms with rising step t=72 mm)
Vacuum system16 m3/h40 m3/h
Regulation range of batch weight for production of frankfurters and sausages25 – 100 000 g25 – 100 000 g
Output – production of cooked products, batch weight 1000 g with
use of automatic clipping machine
up to 2 000 kg/hup to 3 000 kg/h
Regulation range of batch weight for production of salami products50 – 100 000 g50 – 100 000 g
Minimal temperature of raw material+3 °C-4 °C (for specific type of raw material)
Hopper volume120 l250l (350l option)
Total input7,9 kW17,6 kW
Speed regulation of worms and fillingyesyes
Speed regulation of mixing spiralwithout mixing spiralyes
Machine weight 443 kg 1 061 kg
Dimensions (LxWxH)1185 mm x 975 mm x 1730 mm1315 mm x 1310 mm x 2035 mm
Voltage network3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Standardized AC voltage230/400 V ± 10%230/400 V ± 10%
Control voltage230/24 V AC230/24 V AC
Filler mode
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 5 kg (screw t=48mm or optional t=72mm) with use of automatic clipping machine6000 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 3 kg (screw t=48mm or optional t=72mm) with use of automatic clipping machine4700 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 750 g (screw t=48mm) with use of automatic clipping machine2300 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 250 g (screw t=48mm) with use of automatic clipping machine1100 kg/h
Grinder mode
Cutting of minced meat on 3 mm hole plate6000 kg/hour
Cutting of minced meat on 18 mm hole plate7000 kg/hour

Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны модификации и изменения характеристик и описаний машин. Поэтому производитель PSS SVIDNÍK, a.s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.