Микрокуттеры
PSS микрокуттеры предназначены для цехов пищевой промышленности для тонкого измельчения и эмульгирования перерабатываемого сырья.
Конструктивно PSS микрокуттеры сделаны так, что их можно использовать не только для измельчения мяса, но и при производстве паштетов, разных видов соусов, а так же при переработке овощей и фруктов. PSS микрокуттеры повышают эффективность, так как обеспечивают непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования, а тем самым позволяют изготовлять гомогенные смеси высокого качества.
Большим преимуществом PSS микрокуттеров является низко размещенный загрузочный бункер, в который можно легко загружать сырье. Благодаря двум степеням измельчения и большой режущей скорости обеспечена очень быстрая перерабатка сырья и получение требуемого качества продукта. Выпускная труба, которую можно поворачивать и менять ее положение, обеспечивает простую и быструю выгрузку.
В состав PSS микрокуттеров входит цифровой датчик температуры, который показывает температуру переработанного сырья.
Фотогалерея
видео
Продукты
| Parameter | M 1200 | M 4000 | M 6000 |
|---|---|---|---|
| Total input | 19 kW | 45 kW | 90 kW |
| Machine weight | 220 kg | 585 kg | 1025 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 1 570 mm x 565 mm x 815 mm | 2000 mm x 1040 mm x 1105 mm | 2425mm x 1241 mm x 1185 mm |
| Cutting assembly speed | 2 920 rpm | 2 955 rpm | 3 000 rpm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть различия и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производитель PSS SVIDNÍK, a.s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.