Волчки для свежего мяса
PSS SG является высокоскоростным универсальным оборудованием, предназначенным для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других продуктов питания. PSS SG позволяет осуществить как грубую, так и мелкую резку, а так же обеспечивает высокое качество конечного продукта.
Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование и обеспечивает высокую производительность и надежную работу. Свежее мясо готовое к обработке подаётся в бункер PSS SG, где захватывается при помощи падающего — режущего шнека, который продвигает его к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Благодаря особенностям режущего устройства, уменьшается износ рабочих органов и повышается качество продукта.
Опции
- PSS BES система устранения кости
- Падающее устройство
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированный загрузочный бункер
- Ступеньки для контроля
- Платформа для контроля
- Платформа для контроля с перилами
- Удлинение стенки бункера
- Дистанционное управление через интернет
Фотогалерея
видео
Продукты
| Parameter | SG 200 | SG 250 |
|---|---|---|
| Input | 30 kW | 55 kW |
| Control by frequency inverters | yes | yes |
| Machine weight | 1 790 kg | 2 100 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3015 mm x 1180 mm x 2320 mm | 3110 mm x 1170 mm x 2360 mm |
| Capacity (Fine grinding) * | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity (Coarse grinding) * | 8 000 kg/h | 15 000 kg/h |
| Cutting set diameter | 200 mm | 250 mm |
| Hopper volume | 280 + 220 l | 280+220 l |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* зависит от температуры мяса и выбранной ступени помола
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.
PSS SGS Высокоскоростной самоподающий волчoк – компактное оборудование, предназначеное для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов.
PSS SGS может обеспечить грубое и тонкое измельчение, при этом в обоих случаях результат конечного продукта высшего качества и отличной консистенции. Это оборудование обеспечивает эффективность, прибыльность и высокое качество производства в пищевой промышленности.
Свежее мясо подаётся в загрузочный бункер PSS SGS, который оснащён подающим шнеком. Основная функция шнека заключается в быстрой подаче обработанного сырья к режущему инструменту а затем к режущему устройству. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Специальная конструкция шнека обеспечивает осторожными врашающимися движениями постепенную подачу сырья к режущему устройству PSS SGS. Преимущество этого шнека заключается в том, что предотвращает накопление большого количества продукта в бункере а так же увеличивается скорость резки.
Опции
- PSS BES система устранения кости
- Зеркально полированный шнек
- Зеркально полированный бункер
- Ступеньки для контроля
- Платформа для контроля
- Платформа для контроля с безопасными перилами
- Удлинение стенки бункера
- Дистанционное управление через интернет
Продукты
| Parameter | SGS 200 | SGS 250 |
|---|---|---|
| Worm input | 30 kW | 45 kW |
| Feeding wing input | 2,2 kW | 2,2 kW |
| Control by frequency inverters | yes | yes |
| Machine weight | 2 280 kg | 2 380 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3390 mm x 2200 mm x 2570mm | 3390 mm x 2200 mm x 2570 mm |
| Capacity (Fine grinding) * | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity (Coarse grinding) * | 8 000 kg/h | 15 000 kg/h |
| Cutting set diameter | 200 mm | 250 mm |
| Hopper volume | 1 200 l | 1 200 l |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* зависит от температуры мяса и выбранной ступени помола
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.
PSS RM мясорубки предназначены для цехов пищевой промышленности для быстрого измельчения любого вида свежего мяса.
PSS RM обеспечивают исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола.
Свежее мясо загружается в бункер PSS RM, где далее подается двумя шнеками (RM 160, RM 3000). Сырье поступает к режущему инструменту при помощи режущего шнека. Согласно выбранному режующему инструменту достигается необходимая структура.
Опции
- Жиловочное устройство
- Зеркально полированные шнеки
- Зеркально полированная поверхность бункера
- PSS P подъемное устройство (RM 160, RM 3000)
- Удлинение стены бункера
- Уменьшение стен бункера
- Подающие лопасти (RM 114)
- Прижимное устройство
- Подающие смесительные лопасти (RM 160)
Фотогалерея
видео
Продукты
| Parameter | RM 114 P | RM 130 | RM 160 | RM 3000 |
|---|---|---|---|---|
| Grinding worm input | 5,5 kW | 11 kW | 15 / 19 kW | 22 / 30 kW |
| Feeding worm input | 1,5 kW | 1,5 / 1,9 kW | 1,5 / 1,9 kW | |
| Machine weight | 360 kg | 560 kg | 1 350 kg | 1 750 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 1218 mm x 725 mm x 1085 mm | 1340 mm x 753 mm x 1110 mm | 1635 mm x 927 mm x 1430 mm | 1890 mm x 1070 mm x 1700 mm |
| Capacity (Fine grinding) * | 1 400 kg/h | 1 750 kg/h | 2 600 kg/h | 3 000 kg/h |
| Capacity (Coarse grinding) * | 1 800 kg/h | 2 200 kg/h | 3 500 kg/h | 4 000 kg/h |
| Cutting set diameter | 114 mm | 130 mm | 160 mm | 160 / 200 mm |
| Hopper volume | 100 l | 84 l | 200 l | 270 l |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* зависит от температуры мяса и выбранной ступени помола
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.