Варочный агрегат EUROTECH Miсro 3 — ёмкостей
Варочный цех EUROTECH Micro представляет собой компактную универсальную систему из нержавеющей стали для варки всех видов пива, от светлого до светлого.
В состав варочного цеха входят три основных ёмкостей, рама, лестница, служебная площадка, перила, панель управления, охладитель сусла, а также насосы для затора, сусла, холодной и горячей воды. Различные технологические части варочного цеха связаны трубопроводами из нержавеющей стали и всеми необходимыми клапанами, сервоприводами, расходомерами, предохранительными клапанами, смотровыми стеклами, освещением и т. д. Система позволяет проводить как настой, так и отвар; предназначен для требовательных клиентов и для промышленного пивоварения.
Пивоваренный завод — Заторный чан
Это используется для смешивания затора и процессов затирания, поддерживаемых мешалкой для затора.
Пивоваренный завод — Лаутер чан
Используется для гравитационного фильтрования затора и экстракции солодового сусла. Бочка оснащена граблями с регулировкой скорости и обратным ходом.
Пивоваренный завод — комбинированный сусловарка и водоворот
Это используется для процесса кипячения сусла и для отделения отложений от сусла.
Бак для горячей воды и бак для холодной воды в теплицу не входят, они разделены.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Parameter | EM 10 HL | EM 15 HL | EM 20 HL | EM 25 HL | EM 30 HL | EM 35 HL | EM 50 HL | EM 60 HL | EM 80 HL | EM 100 HL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Min. Ceiling Height / mm | 3 000 | 3 250 | 3 500 | 3 700 | 3 800 | 3 900 | 4 200 | 4 400 | 5 400 | 6 000 |
| A - Brewhouse width / mm | 6 100 | 6 850 | 7 300 | 7 300 | 8 550 | 8 550 | 9 550 | 10 050 | 11 800 | 12 350 |
| B – Brewhouse Depth / mm | 2 150 | 2 400 | 2 550 | 2 550 | 3 150 | 3 150 | 3 450 | 3 800 | 4 600 | 4 900 |
| C – Brewhouse Height / mm | 2 500 | 2 750 | 2 950 | 3 200 | 3 300 | 3 450 | 3 800 | 4 000 | 5 000 | 5 400 |
| Weight of Empty Brewhouse / (kg) | 2 980 | 3 690 | 5 030 | 5 120 | 7 200 | 7 350 | 8 950 | 9 980 | 10 900 | 12 200 |
| Weight of Full Brewhouse / (kg) | 6 180 | 8 390 | 11 330 | 12 920 | 16 600 | 18 350 | 24 550 | 28 780 | 35 900 | 43 800 |
| Net Capacity of Mash Tun / (HL) | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 50 | 60 | 80 | 100 |
| Net Capacity of Lauter Tun / (HL) | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 50 | 60 | 80 | 100 |
| Net Capacity of Wort Kettle / Whirlpool (HL) | 12 | 17 | 23 | 28 | 34 | 40 | 56 | 68 | 90 | 115 |
| Net Capacity of Hot Water Tank / (HL) | 14 | 21 | 28 | 36 | 42 | 58 | 70 | 160 | 220 | 280 |
| Net Capacity of Cold Water Tank / (HL) | 14 | 21 | 28 | 36 | 42 | 58 | 70 | 2x80 | 2x110 | 2x140 |
| Cold Wort Volume per Brew / (L) | 1 000 | 1 500 | 2 000 | 2 500 | 3 000 | 3 500 | 5 000 | 6 000 | 8 000 | 10 000 |
Уведомление:
В результате постоянного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции возможны отклонения и изменения в характеристиках и описаниях машин. Поэтому производство PSS SVIDNIK, a.s. оставляет за собой право изменять некоторые характеристики и технические параметры своей продукции.