Скоростные вакуумные шприцы аппликации
Вакуумные наполнители с высокой точностью
PSS SFV Speed Filler Vacuum — это многофункциональное устройство, предназначенное для небольших, средних и крупных операций в пищевой промышленности. Дает идеальную начинку мясным продуктам и другим продуктам питания.
Устройство гарантирует эффективное использование и обеспечивает непрерывный процесс дозирования и заполнения обрабатываемых материалов. Перерабатываемый материал подается в бункер, где его улавливают два подающих шнека, которые мягко перемещают его к дозирующему устройству или направляют на засыпку через трубу к клипсатору.
The PSS SFV 720 can also be used with the ad-ditional grinding attachment, which ensures quality final grinding and subsequent material filling into appropriate casings. The PSS SFV is as standard equipped with a vacuum system, which inhibits the possible creation of air bubbles in the final product.
SFV 701
Скоростные вакуумные шприцы (салями, сосиски)
- для мяса с температурой от +3°С до +50°С
- без смешивающей спирали
SFV 705
- Скоростные вакуумные шприцы (салями, сосиски, франкфуртские сосиски)
- для мяса с температурой от +3°С до +50°С
- без смешивающей спирали
SFV 720
- Скоростные вакуумные шприцы (салями, сосиски, франкфуртские сосиски)
- для мяса с температурой от -4°С до +50°С
- со спиралью смешения
Преимущества вакуумных шприцев
- Производительность
Многофункциональность
Идеальная обработка сырья
Сопротивление
Уникальный дизайн
Улучшенная эргономика
Более короткая трубка червей и более короткие черви
Фронтальная поддержка червяков (увеличивает время использования в 1,5-2 раза)
Максимальная адаптация к технологии производства колбасных изделий
Очень стабильная машина
Легкая очистка нижней части обеспечивается прочным основанием и высотой
Регулируемые ножки
Получение конечного продукта отличного качества и идеальной структуры
Срок службы главного привода с возможностью работы 24 часа в сутки без перерыва
Приложения для Скоростные вакуумные шприцы
Дозирующее устройство
Дозатор импульсного типа для сосисок с точностью ±1%. Для всех видов оболочек – натуральных или синтетических
Дозирующая трубка для дозирующего устройства:
Стандартный Ø 12 мм; как вариант возможен Ø 10 мм, Ø 17 мм
Порционирующее устройство
Вакуумный наполнитель PSS SFV 720 может использоваться не только для идеального наполнения мясных и других пищевых продуктов, но и для доработки порций мясного фарша.
Для PSS SFV 720 мы предлагаем в качестве опции порционирующее устройство PD 240, а также формовочную головку FM 220. Благодаря этим двум дополнительным устройствам мы можем поставить такую конфигурацию мясоперерабатывающих машин, которая поможет вам производить точные порции фарша в конец вашей производственной линии.
Благодаря бережному обращению с обрабатываемым сырьем на протяжении всего цикла обработки конечные порции имеют однородную структуру, а также эстетически приятную консистенцию.
Порадуйте своих клиентов качественным переработанным и порционным фаршем.
Порционирующее устройство PD 240
Устройство для порционирования PSS PD 240 является эффективным устройством для разделения линии мясного фарша на очень точные порции. По мере необходимости размер порций и их количество задаются оператором на сенсорной панели управления. Устройство порционирования PD 240 можно использовать для порционирования любого вида мясного фарша (говядина, свинина, птица, смешанный…).
Формовочная головка FM 220
Формовочная головка PSS FM 220 используется для формирования линии мясного фарша перед порционированием через порционирующее устройство PD 240. Фарш поступает из машины PSS SFV 720 через эту формовочную головку непосредственно на конвейерную ленту порционирующего устройства PD 240.
Формовочная головка FM 220 спроектирована и сконструирована для создания (формования) линии фарша с прочной однородной структурой и эстетически приятной консистенцией, делающей получаемую порцию фарша привлекательной на первый взгляд.
Шлифовальная головка
Шлифовальная головка (болгарка) со стандартной (Ø3,0; Ø5,0; Ø10,0 мм) или специальной (Ø2,5; Ø3,5; Ø4,0; Ø4,5; Ø6; Ø7; Ø8; Ø12; Ø16 мм. ) шлифовальные плиты в сборе (SFV 720)
Шнеки и пластины для измельчения охлажденных и замороженных кусков мяса (мин. от -4°С) и дозирования – для работы в режиме клипсатора (СФВ 720)
Шнеки и пластины для измельчения охлажденных кусков мяса (при температуре не менее +1°С) до 3 кг – для работы в режиме измельчителя с выгрузкой сырья в тележку (SFV 720)
Подвесное устройство
Для автоматической линии перекрутки вам понадобится наш вакуумный наполнитель Speed Filler SFV 720 или SFV 705, а в качестве дополнительного устройства система калибровки CS 75 и навесная машина HM 205.
Система калибровки CS 75
— Вместимость: макс. 360 сосисок/мин (минимальный вес партии 35г)
— Диапазон длины дозы 50 — 300 мм
— Для синтетических оболочек диаметром от 22 до 40 мм (полиамидные, целлюлозные, коллагеновые)
— Сервопривод 1,5 кВт, 400 В, 50 Гц
— Подключение ко всем вакуумным наполнителям PSS SFV Speed
Подвесная машина HM 205
— Вместимость: макс. 360 сосисок/мин (минимальный вес партии 35г)
— Диапазон длины дозы 50 — 300 мм
— Для синтетических оболочек диаметром от 22 до 40 мм (полиамидные, целлюлозные, коллагеновые)
— Сервопривод 1 кВт, 400 В, 50 Гц
— Подключение ко всем вакуумным наполнителям PSS SFV Speed