Эспен Лот

Варочный агрегат 35 HL от PSS действительно делает всю работу за нас. Поскольку мы производим много крепкого и хмельного пива, мы увеличили размер ферментаионной ёмкости и диаметр вирпула. После некоторых начальных проблем с настройкой, PSS все хорошо наладили, и теперь у нас есть эффективная и стабильная система с 4 котлами.

В большинстве случаев мы делаем две полные партии пива, и это делается за 12 часов. Программное обеспечение от Projectsoft имеет много возможностей для тонкой настройки процесса и регулировки деталей. Все компоненты очень хорошего качества. Мы очень довольны решением выбрать PSS в качестве нашего поставщика.

Эспен Лот, владелец и пивовар Kinn Bryggeri