Šestakov A.A – «La brasserie de PSS nous a aidés à réaliser d’importants avantages technologiques»
La société «Svegev» a été fondée en 2008. En 5 ans de travail, notre équipe est passée d’un petit commerce de bière à un grand réseau commercial avec sa propre brasserie. «Svegev» compte désormais 21 magasins dans la région d’Omsk et une ligne de production moderne installée selon les normes européennes.
En achetant une brasserie complète fabriquée par PSS SVIDNÍK, a.s. (Slovaquie) en 2013, notre société a mis en œuvre un nouveau schéma technologique de production de moût de bière de haute qualité avec un rendement maximal, entraînant une diminution du coût des ressources matérielles.
La conception proposée de la brasserie et l’introduction de l’ensemble complet des spécifications technologiques, qui comprennent des instructions de base, nous ont aidés à obtenir des avantages technologiques et techniques importants:
- Opération simple et entretien facile pendant le fonctionnement,
- Efficacité énergétique,
- Mécanisation et automatisation des processus technologiques,
- Efficacité technologique de la méthode de brassage par décoction et obtention d’un moût de haute qualité,
- Lavage automatique,
- Réduction des coûts de production,
- Augmentation de la qualité et élargissement de l’assortiment de produits.
- Grâce au nouvel appareil, notre bière est toujours distinctive et bien saturée avec une saveur unique et des arômes légers de houblon. Cela permet à chaque expert de la bière mousseuse vivante de trouver son type de bière préféré. Aucune autre bière Omsk vivante en fûts ne peut être comparée à celle-ci en termes de saveur et d’arôme.
«Svegev» – ce sont treize types originaux de bière vivante. La qualité des produits a toujours été au premier plan car il n’y a rien de plus précieux pour une brasserie que de se faire apprécier des clients.
Šestakov A.A
Réalisateur
Svežev, s.r.o. – www.svegev.ru
Vorovskogo, 116 ans,
Omsk 644039, Russie
