Les découpeurs des blocs de la viande congelée
Les découpeurs rapides combinés PSS SCS sont prévus pour les ateliers de l’industrie alimentaire servant au découpage rapide de toute sorte de viande fraiche et congelée, mais également des blocs entiers de la viande congelée jusqu’à -25 °C. Les PSS SCG assurent une excellente qualité du produit du découpage brut jusqu’au découpage très fin.
Les blocs de viande congelée sont amenés vers la trémie PSS SCG, où ces derniers sont simplement écrasés par la vis d’amenage ce qui permet d’éviter la formation des poussières ou de la matière fine. La matière ainsi écrasée est ensuite déplacée vers les vis de découpage. La structure demandée est obtenue en fonction du choix de l’ensemble de découpage. Les commandes séparées avec les variateurs de fréquence permettent un réglage indépendant de chaque vis.
Options
- Le système d’élimination des os PSS BES
- Vis polie miroir
- Trémie polie miroir
- Marches d’inspection
- Plate-forme d’inspection
- Allongement de la parois de la trémie
- Bâti de sécurité autour de la trémie
- Accès à distance via internet
Galerie de photos
Vidéo
Des produits
| Parameter | RMM 160 | RMM 3000 |
|---|---|---|
| Grinding worm input | 22 kW | 30 kW |
| Feeding worm input | 1,5 / 1,9 kW | 1,5 / 1,9 kW |
| Machine weight | 1 350 kg | 1 750 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 1635 mm x 868 mm x 1430 mm | 1890 mm x 1070 mm x 1700 mm |
| Capacity (Fine grinding) * | 1 500 kg/h | 1 800 kg/h |
| Capacity (Coarse grinding) * | 2 500 kg/h | 3 500 kg/h |
| Cutting set diameter | 160 mm | 160 / 200 mm |
| Hopper volume | 200 l | 270 l |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* dépend de la température de la viande et du kit de broyage choisi
Remarquer:
En raison de l’amélioration continue des processus et de la modernisation de nos produits, il peut y avoir des écarts et des changements dans les caractéristiques et les descriptions des machines. C’est pourquoi la fabrication PSS SVIDNÍK, a.s. se réserve le droit de modifier certaines spécifications et paramètres techniques de ses produits.