Le malaxeurs – découpers
Les PSS SMGA représente une combinaison moderne des malaxeurs et découpeurs rapides. Ces derniers garantissent un malaxage fin et de qualité dans la section du malaxage et une excel- lente qualité du produit du découpage brut jusqu’au découpage très fin dans la section du découpage.
Les PSS SMGA sont les installations à effet multiple avec une conception compacte et économique en termes d’espace. Les palettes superposées en rotation déplacent le produit dans tous les côtés et lui donnent la structure souhaitée. L’espace de la vis de découpage se situe dans la partie basse de la trémie à deux niveaux permettant ainsi le déplacement de la matière vers l’ensemble de découpage. La structure demandée est obtenue en fonction du choix de l’ensemble de découpage. Les PSS SMGA sont équipés tant dans la section du malaxage que dans la section du découpage par un variateur de fréquence permettant le réglage des tours et l’obtention d’une excellente structure du produit.
Options
- Le système d’élimination des os PSS BES
- Carter anti-poussières sans étanchéité
- Carter grillagé
- Carter en plaque avec étanchéité
- Le système de bascule sur un support
- Capteur thermique
- Système de refroidissement de l’injection supérieure N2
- Système de refroidissement de l’injection supérieure CO2
- Système de refroidissement de l’injection inférieure CO2
- Système d‘injection de la vapeur
- Dosage d’eau
- Vis polie miroir
- Trémie et palettes polies miroir
- Plate-forme d’inspection
- Accès à distance via internet
Galerie de photos
Vidéo
Des produits
| Parameter | SMGA 700-200 | SMGA 900-200 | SMGA 1200-250 | SMGA 1700-250 | SMGA 2200-280 | SMGA 2700-280 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 900 l | 1 200 l | 1 500 l | 2 100 l | 3 200 l | 3 900 l |
| Net mixing volume | 700 l | 900 l | 1 200 l | 1 700 l | 2 200 l | 2 700 l |
| Mixing section input | 8 kW | 11,5 kW | 15,5 kW | 22,5 kW | 25 kW | 30 kW |
| Control via frequency inverters | yes | yes | yes | yes | yes | yes |
| Grinding section input | 30 kW | 30 kW | 45 kW | 45 kW | 75 kW | 75 kW |
| Weigh of the machine | 2 680 kg | 2 750 kg | 2 980 kg | 3 380 kg | 4 180 kg | 4 580 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3530 mm x 2100 mm x 2550 mm | 3800 mm x 2270 mm x 2570 mm | 3860 mm x 2250 mm x 2980 mm | 4300 mm x 2250 mm x 3430 mm | 4520 mm x 2650 mm x 3590 mm | 4860 mm x 2650 mm x 3890 mm |
| Capacity * A) Fine grinding | 4 000 kg/h | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity * B) Coarse grinding | 8 000 kg/h | 8 000 kg/h | 15 000 kg/h | 15 000 kg/h | 20 000 kg/h | 20 000 kg/h |
| Grinding set diameter | 200 mm | 200 mm | 250 mm | 250 mm | 280 mm | 280 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* dépend de la température de la viande et du kit de broyage choisi
Remarquer:
En raison de l’amélioration continue des processus et de la modernisation de nos produits, il peut y avoir des écarts et des changements dans les caractéristiques et les descriptions des machines. C’est pourquoi la fabrication PSS SVIDNÍK, a.s. se réserve le droit de modifier certaines spécifications et paramètres techniques de ses produits.