Manu Bachelard
Por la presente, me gustaría confirmar que hemos comprado en 2016 una estación de preparación de 35 HL de la empresa PSS SVIDNÍK, a.s., Eslovaquia, que comprende 6 tanques: hervidor , tune de Lauter, hervidor de mosto, Whirepool. Tanque de agua caliente y tanque de agua fría – así como un sistema de molienda de malta, 3 tanques de fermentación (que luego hemos completado con más en 2 entregas diferentes), 2 unidades de enfriamiento, un generador de vapor y un compresor.
Elegimos PSS tras un proceso relativamente largo de comparación de ofertas y descubrimos que PSS ofrecía la mejor relación calidad-precio.
Estamos muy satisfechos con la calidad del material entregado, así como con la eficacia y profesionalidad de los distintos equipos de instalación que hemos venido sucesivamente a nuestra fábrica de cerveza. Han sabido dar respuesta a nuestras demandas específicas, adaptando la instalación a las limitaciones de nuestro edificio y a nuestras necesidades específicas. Siempre que tenemos un problema técnico con la estación de preparación, el equipo de PSS es muy rápido en responder y siempre logramos encontrar una solución eficiente.
Para concluir, estamos convencidos de que continuaremos trabajando con PSS para futuros desarrollos de nuestra cervecería y estamos muy contentos de recomendar calurosamente PSS para futuros clientes. Quedo a su entera disposición para cualquier otra pregunta.
Manu Bachelard, director ejecutivo de Brasserie Cap´taine Mousse