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PSS SVIDNÍK, a.s.

Sovietských hrdinov 460/114, 089 01 Svidník, Slovakia

predaj@pss-svidnik.sk

+421 54 78 62 111

// PSS SFV
PSS SFV Vakuumfüllmaschine ist mehrzweckige Einrichtung, die für die mittleren und großen Betriebstätten der Lebensmittelindustrie bestimmt ist. Sie ist für vollkommenes Füllen der Fleischprodukte und anderer Lebensmittelprodukte geeignet.

Die Maschine bildet eine Garantie für die effektive Nutzung und gewährleistet einen kontinuierlichen Prozess des Dosierens und Einfüllens des verarbeiteten Rohstoffes. Der verarbeitete Rohstoff wird in den Ladertrichter gebracht, wo er mittels zwei Zubringerschnecken aufgefangen wird. Die Schnecken schieben das Material ganz schonend zu der Dosieranlage.

PSS SFV kann man auch mit der Zusatzeinrichtung, d.h. einem Schneidansatz verwenden, der ein qualitativgerechtes Schneiden und folgendes Füllen der entsprechenden Därme mit dem Rohstoff sichert. PSS SFV wird standardmäßig mit dem Vakuumsystem, das eventuelle Luftblassenbildung im Produkt vermeidet, ausgerüstet.

Optionen

  • Grinder – attachement with a standard set of grinding plates, and as an option
    – the plates from 2,5 to 16 mm SFV 720)
  • Worms and plates for grinding of cooled meat pieces to 3 kg (SFV 720)
  • Set of worms with different step
  • Lifting device for 200l trolleys
  • Dosing device of pulse type for all types of casings  – natural or synthetic
    Dosing tube: standard Ø 12 mm;
    Dosing tube: optional Ø 10 mm, Ø 17 mm, Ø 20 mm;
Fotogallerie
Video
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Produkten
ParameterSFV 705SFV 720
Filling capacityup to 6 270 kg/h
(usage of worms with rising step t=39 mm)
up to 12 200 kg/h
(usage of worms with rising step t=48 mm)

up to 17 500 kg/h
(usage of worms with rising step t=72 mm)
Vacuum system16 m3/h40 m3/h
Regulation range of batch weight for production of frankfurters and sausages25 – 100 000 g25 – 100 000 g
Output – production of cooked products, batch weight 1000 g with
use of automatic clipping machine
up to 2 000 kg/hup to 3 000 kg/h
Regulation range of batch weight for production of salami products50 – 100 000 g50 – 100 000 g
Minimal temperature of raw material+3 °C-4 °C (for specific type of raw material)
Hopper volume120 l250l (350l option)
Total input7,9 kW17,6 kW
Speed regulation of worms and fillingyesyes
Speed regulation of mixing spiralwithout mixing spiralyes
Machine weight 443 kg 1 061 kg
Dimensions (LxWxH)1185 mm x 975 mm x 1730 mm1315 mm x 1310 mm x 2035 mm
Voltage network3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Standardized AC voltage230/400 V ± 10%230/400 V ± 10%
Control voltage230/24 V AC230/24 V AC
Filler mode
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 5 kg (screw t=48mm or optional t=72mm) with use of automatic clipping machine6000 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 3 kg (screw t=48mm or optional t=72mm) with use of automatic clipping machine4700 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 750 g (screw t=48mm) with use of automatic clipping machine2300 kg/h
Capacity of production of emulsion meat, portion weight of 250 g (screw t=48mm) with use of automatic clipping machine1100 kg/h
Grinder mode
Cutting of minced meat on 3 mm hole plate6000 kg/hour
Cutting of minced meat on 18 mm hole plate7000 kg/hour

Notiz:
Aufgrund der ständigen Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Modifikationen und Änderungen der Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.