Geschwindigkeitsmischer mit Winkel-Fleischwölfen
PSS SMGA Geschwindigkeitsmischer mit Winkel-Fleischwölfen in Einem eignen sich für schnelles Mischen und Schneiden des vorgeschnittenen Fleisches in Betriebstätten der Lebensmittelindustrie. PSS SMGA stellen eine moderne Kombination der Geschwindigkeitsmischer und –fleischwölfe dar. Sie sichern in der Mischsektion feines und qualitätsgerechtes Mischen und in der Schneidsektion erstklassige Qualität des Produkts vom rohen bis zum ganz feinen Schneiden.
PSS SMGA sind Mehrzweckeinrichtungen mit einem kompakten platzsparenden Design. PSS SMGA erreichen die schnellsten Mischzeiten dank den maximal übergreifenden Paddeln und einem fast quadratischen 2-Niveau-Ladetrichter. Die rotierenden übergreifenden Paddel schieben schonend das Produkt in alle Seiten und so geben sie dem Produkt die gewünschte Endstruktur. 2-Niveau Ladetrichter und große Entleerungsöffnung der Mischsektion optimalisieren eine schnelle Ausleerung und minimalisieren Produktreste.
Der Bereich der Schneidschnecke befindet sich im unteren Teil des 2-Niveau Ladetrichters, wo die Schnecke intensiv das Material zum Schneidsatz schiebt. Je nach Auswahl des Schneisatzes wird die gewünschte Struktur erreicht. PSS SMGA sind sowohl in der Mischsektion als auch in der Schneidsektion mit dem Frequenzumrichter ausgerüstet, was die Regulation der Umdrehungen und Erreichen der erstklassigen Produktstruktur ermögicht.
Optionen
- PSS BES Eliminationssystem für Knochen
- Staubdeckel ohne Dichtung
- Gitterdeckel
- Plattendeckel mit Dichtung
- für Wiegen angepaßter Ständer
- Temperaturfühler
- Kühlsystem des oberen Spritzens N2
- Kühlsystem des oberen Spritzens CO2
- Kühlsystem des unteren Spritzens CO2
- System des Dampfspritzens
- Wasserdosierung
- spiegelpolierte Schnecke
- spiegelpolierter Ladetrichter und Paddel
- Inspektionsbühne
- Fernzugriff per Internet
Fotogallerie
Video
Produkten
| Parameter | SMGA 700-200 | SMGA 900-200 | SMGA 1200-250 | SMGA 1700-250 | SMGA 2200-280 | SMGA 2700-280 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Total hopper volume | 900 l | 1 200 l | 1 500 l | 2 100 l | 3 200 l | 3 900 l |
| Net mixing volume | 700 l | 900 l | 1 200 l | 1 700 l | 2 200 l | 2 700 l |
| Mixing section input | 8 kW | 11,5 kW | 15,5 kW | 22,5 kW | 25 kW | 30 kW |
| Control via frequency inverters | yes | yes | yes | yes | yes | yes |
| Grinding section input | 30 kW | 30 kW | 45 kW | 45 kW | 75 kW | 75 kW |
| Weigh of the machine | 2 680 kg | 2 750 kg | 2 980 kg | 3 380 kg | 4 180 kg | 4 580 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3530 mm x 2100 mm x 2550 mm | 3800 mm x 2270 mm x 2570 mm | 3860 mm x 2250 mm x 2980 mm | 4300 mm x 2250 mm x 3430 mm | 4520 mm x 2650 mm x 3590 mm | 4860 mm x 2650 mm x 3890 mm |
| Capacity * A) Fine grinding | 4 000 kg/h | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity * B) Coarse grinding | 8 000 kg/h | 8 000 kg/h | 15 000 kg/h | 15 000 kg/h | 20 000 kg/h | 20 000 kg/h |
| Grinding set diameter | 200 mm | 200 mm | 250 mm | 250 mm | 280 mm | 280 mm |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* abhängig von Fleischtemperatur und gewähltem Mahlgrad
Notiz:
Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.