Gefrierfleischblöckefleischwölfe
PSS SCG Kombinierte Geschwindigkeitsfleischwölfe eignen sich für schnelles Schneiden jeglicher Art vom frischen und gefrorenen Fleisch, sowie auch für Schneiden von ganzen Gefrierfleischblöcken bis in die Temperatur –25 °C in Betriebstätten der Lebensmittelindustrie. PSS SCG gewährleisten erstklassige Qualität des Produkts vom rohen bis zum ganz feinen Schneiden.
Gefrierfleischblöcke werden in den Ladetrichter von PSS SCG gebracht, wo sie einfach mittels der Zubringerschnecke zerschlagen werden. Dank diesem Prozess entsteht kein Staub oder Kleinmaterial. Das vorbearbeitete Material wird mit Hilfe der Schneidschnecke zum Schneidsatz geschoben. Je nach Auswahl des Schneidsatzes wird die gewünschte Struktur erreicht. Getrennte Antriebe mit den Frequenzumrichtern ermöglichen selbständige Regulation jeder Schnecke.
Optionen
- PSS BES Eliminationssystem für Knochen
- spiegelpolierte Schnecke
- spiegelpolierter Ladetrichter
- Inspektionstreppe
- Inspektionsbühne
- Verlängerung der Trichterwand
- Sicherheitsrahmen um den Ladetrichter
- Fernzugriff per Internet
Fotogallerie
Video
Produkten
| Parameter | SCG 200 | SCG 280 |
|---|---|---|
| Grinding worm input | 55 kW | 110 kW |
| Feeding worm input | 11 kW | 18,5 kW |
| Control by frequency inverters | yes | yes |
| Machine weight | 3 000 kg | 4 400 kg |
| Dimensions (LxWxH) | 3200 mm x 1233 mm x 2523 mm | 3480 mm x 1490 mm x 2770 mm |
| Capacity fresh meat * A) fine grinding | 4 000 kg/h | 6 500 kg/h |
| Capacity fresh meat * B) rough grinding | 13 000 kg/h | 22 000 kg/h |
| Capacity frozen blocks * A) fine grinding | 2 000 kg/h | 3 000 kg/h |
| Capacity frozen blocks * B) rough grinding | 4 000 kg/h | 14 000 kg/h |
| Cutting set diameter | 200 mm | 280 mm |
| Hopper volume | 350 l | 550 l |
| Voltage network | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Standardized AC voltage | 230/400 V ± 10% | 230/400 V ± 10% |
| Control voltage | 230/24 V AC | 230/24 V AC |
* abhängig von Blockgröße und Schnittstärke
Notiz:
Aufgrund ständiger Prozessverbesserung und Modernisierung unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen von Eigenschaften und Beschreibungen von Maschinen kommen. Deshalb hat der Hersteller PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.