Вакуумный массажер мяса с охлаждением

PSS VTC вакуумные массажеры с охлаждением предназначены для цехов пищевой промышленсоти, для быстрого и качественного массирования, перемешивания и просаливания пере-рабатываемого сырья в вакууме с охлаждением.

При использовани вакуума PSS VTC обеспечивает тщательное перемешивание сырья, результатом чего смягчается структура продукта, улучшается его вязкость и увеличивается плотность при резке. PSS VTC вносят значительный вклад при производстве конечного продукта, который харак-теризуется отличным вкусом и струк-турой в разрезе.

Барабан массажера PSS VTC, который характеризируется большим диаметром, наполняется продуктом подготовленым к переработке, и обеспечивает достаточное прос-транство для перемешивания продукта. Специально разработанные массирующие лопатки с большим количеством обо-ротов, обеспечивают качественное массирование продукта и являются гарантией достижения исключительных результатов. На протяжении всего периода перемешивания, сохраняется постоянная температура. PSS VTC характеризуются быстрой выгрузкой , обеспечивают минимальный остаток продукта в оборудовании.
Охлаждение обеспечивается при по-мощи системы гликоля. Как опцию возможно использовать внешний агрегат охлаждения.

Опции

  • холодильный агрегат
  • рычаг для открытия крышки
  • крышка с  подключением шланга дкля всасывания сырья
  • система взвешивания

ПРОДУКТЫ

Общий объем барабана
2 000 л
Чистый объем перемешивания
1000 л
Общая мощность
4,8 кВт
Вакуум
95 %
Вес оборудования
1540 кг
Pазмеры (Д x Ш x В) мм
3200 x 1990 x 1700
Напряжение сети
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-S
Нормир. переменное напряжение
230/400 V ± 10%
Напряжение управления
230/24 V AC

Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.

Общий объем барабана
3 000 л
Чистый объем перемешивания
1 500 л
Общая мощность
5,5 кВт
Вакуум
95 %
Вес оборудования
1 950 кг
Pазмеры (Д x Ш x В) мм
3770 x 2070 x 1990
Напряжение сети
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-S
Нормир. переменное напряжение
230/400 V ± 10%
Напряжение управления
230/24 V AC

Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.

Общий объем барабана
4 500 л
Чистый объем перемешивания
2 250 л
Общая мощность
5,5 кВт
Вакуум
95 %
Вес оборудования
2 580 кг
Pазмеры (Д x Ш x В) мм
4100 x 2230 x 2100
Напряжение сети
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-S
Нормир. переменное напряжение
230/400 V ± 10%
Напряжение управления
230/24 V AC

Предупреждение:
В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.